Kamar bersih dahareun utamina ditujukeun pikeun perusahaan dahareun. Henteu ngan ukur standar dahareun nasional anu ditegakkeun, tapi jalma-jalma ogé beuki merhatikeun kaamanan pangan. Balukarna, bengkel pamrosésan sareng produksi konvensional sareng bengkel anu teu ilmiah sareng teu rasional nuju ditalungtik sareng dihukum. Seueur perusahaan ageung narékahan pikeun ngahontal sterilitas, kaayaan bébas lebu, sareng tingkat kabersihan anu luhur dina produksi, bengkel internal, sareng bengkel outsourcing. Janten, naon kaunggulan sareng kabutuhan kamar bersih pikeun perusahaan dahareun?
1. Pambagian daérah dina rohangan beberesih dahareun
(1). Area bahan baku teu kedah ditempatkeun di area bersih anu sami sareng area produksi produk réngsé.
(2). Laboratorium uji coba kedah ditempatkeun misah, sareng pipa knalpot sareng drainase na kedah diurus kalayan leres. Upami sarat kabersihan hawa diperyogikeun sapanjang prosés uji coba produk, bangku anu bersih kedah dipasang.
(3). Kamar bersih di pabrik kadaharan sacara umum dibagi kana tilu daérah: daérah kerja umum, daérah kuasi-kerja, sareng daérah kerja bersih.
(4). Dina jalur produksi, tangtukeun daérah sareng rohangan anu saluyu sareng ukuran daérah produksi salaku tempat panyimpenan samentawis pikeun bahan baku, produk antara, produk anu ngantosan pamariksaan, sareng produk réngsé. Kontaminasi silang, pencampuran, sareng kontaminasi kedah dicegah sacara ketat.
(5). Prosés anu meryogikeun uji sterilitas tapi teu tiasa ngalaksanakeun sterilisasi akhir, ogé prosés anu tiasa ngalaksanakeun sterilisasi akhir tapi meryogikeun prinsip operasi aseptik pasca-sterilisasi, kedah dilaksanakeun di daérah produksi anu bersih.
2. Sarat tingkat kabersihan
Tingkat kabersihan rohangan dahareun sacara umum dikategorikeun salaku kelas 1.000 dugi ka kelas 100.000. Sanaos kelas 10.000 sareng kelas 100.000 relatif umum, anu janten pertimbangan konci nyaéta jinis dahareun anu dihasilkeun.
Kaunggulan tina rohangan anu bersih tina dahareun
(1). Kamar anu bersih pikeun kadaharan tiasa ningkatkeun kabersihan lingkungan sareng kaamanan kadaharan.
(2). Kalayan panggunaan bahan kimia sareng téknologi énggal anu nyebar dina produksi pangan, insiden kaamanan pangan énggal terus muncul, sareng rohangan bersih pangan tiasa ngirangan kahariwang konsumen ngeunaan kabersihan sareng kaamanan pangan.
(3). Mastikeun sareng ngajaga kabersihan. Salila prosés filtrasi, salian ti filter primér sareng sekundér, filtrasi hepa ogé dilakukeun pikeun ngadisinféksi mikroorganisme hirup di udara, pikeun mastikeun kabersihan udara di jero bengkel.
(4). Nyayogikeun insulasi termal sareng nahan Uap anu saé pisan.
(5). Kontrol kontaminasi personil anu dibédakeun nampilkeun aliran cai bersih sareng kotor anu misah, kalayan personil sareng barang-barang dipisahkeun ku saluran khusus pikeun nyegah kontaminasi silang. Salajengna, pancuran udara dilakukeun pikeun miceun kontaminan anu napel kana personil sareng barang-barang, nyegah aranjeunna asup ka daérah anu bersih sareng mangaruhan kabersihan proyék kamar bersih.
Singkatna: Pikeun proyék rohangan bersih dahareun, pertimbangan anu munggaran nyaéta pilihan tingkat wangunan bengkel. Rékayasa rohangan bersih mangrupikeun pertimbangan konci. Ngawangun atanapi ningkatkeun rohangan bersih sapertos kitu penting pisan pikeun kaamanan pangan sareng kalestarian jangka panjang.
Waktos posting: 25-Agu-2025