Kamar beresih dahareun kedah nyumponan kelas 100000 standar kabersihan. Kukuran Ruangan beresih dahareun anjeun sacara efektif ngirangan mekartions sareng makna produk tina produk tina produk anu ditingali, ngawangkukeun kahirupan dahareun, sareng ningkatkeun efisiensi produksi.
1. Naon kamar beresih?
Kamar anu bersih, ogé disebut kamar beresih debued Dibuk, angkat kana ngirangan parsilasi parsulat, hawa ngabahayakeun, budidaya jero, server sareng fisinya, bising, bising, sora udara, bising, sora. , cahaya, sareng statis listrik dikendalikeun dina kaayaan séréd anu tangtu, sareng ruangan anu dirarancang diuminga. Disebut, henteu aya masalah kumaha kaayaan hawa éksternalna suksés, sipat jero na tingkat jero na anu tiasa ningkatkeun syarat, suhu, kalembaban sareng tekenan.
Naon kelas 100000 ruangan beresih? To put it simply, the number of particles with a diameter of ≥0.5 μm per cubic meter of air in workshop is no more than 3.52 million. Sababaraha sajumlah partikel dina hawa, anu langkung alit jumlah lebu sareng mikroorganisme, sareng bersih hawa. Kelas 100000 kamar beresih ogé butuh susunan hawa 15-19 kali per jam, sareng waktos purifikasi hawa saatos anu lengkep henteu langkung 40 menit.
2. Divisi daérah anu bersih
Sacara umum, kamar beresih dahareun tiasa kasasarat kabagi kana tilu tempat: wewengkon utamina, wewengkon beresih, sareng daérah produksi anu bersih.
(1). Wewengkon Kacara umum (Waktu Henteu): bahan béragi basa, produk produkna réngsé, wilayah panyimpanan alat-setelan produk anu dicabut sareng axerilér, sapertos bantu Gudang Bahan, gudang bungkus atanapi kamar backer luar, jsb bungkus bengkel, gudang produk réngsé, jsb.
(2). Daérah bersih aksixiary: Sarat Anu Bagian, sapertos Kolah Beratis, Processing bungkusan Bahan, bungkusan, Kamar Biasa sareng-Hirup Anu Tiel (Kamar Biasa. Produk diolah tapi henteu langsung kakeunaan.
(3). Daérah Kesahan produkik: ngarujuk kana daérah anu aya syarat lingkunganana anu pangecokeun, kecap-barang anu luhur sareng katelah anu luhur sareng produk anu tiasa disinfaatkeun, kamar penggungakeun tiis. , sareng kamar pendingin kanggo tuangeun siap-tuang. Kamar neundeun kanggo tuang tuang anu siap-siap dibangkitkeun rohangan sabun, batin kanggo tuangeun siap-tuang, jsb.
Eples Ruangan beresih kedah nyegah sumber polusi, meuntas, campur sareng kaleng kana situs, desain sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konstruksi sareng konsumen.
Lingkungan pabrik anu bersih sareng atos, sareng aliran jalma sareng logistik langkung akal.
③eere kedah janten ukuran kontrol aksés anu cocog pikeun nyegah jalma anu henteu diidinan tina asup.
④Save konstruksi sareng konstruksi data parantosan.
⑤ Dangungan sareng polusi hawa anu serius salami prosés produksi kedah diwangun dina tempat anu handap
⑥ Nalika prosés produksi anu mangaruhan silih henteu cocog pikeun dituju dina wangunan anu sami, aya bakal janten ukuran partisi anu éféktif antara daérah produksi masing-masing masing-masing Produksi produk ferméntasi kedah ngagaduhan bengkel fermentasi khusus.
3. Syarat pikeun daérah produksi bersih
Eink prosés anu peryogi sterility tapi henteu tiasa nerapkeun steris.
Jang daérah produksi anu beresih sareng syarat lingkungan utamii alus kedah diasupan panyimpen sareng ngolah tempat anu rusak, siap-tuang nyumput atanapi bungkus terakhir atanapi bungkus terakhir atanapi bungkus saatosna. janten terminikis sterilized, simparan produk, sareng anu ngagaduhan tempat, lingkungan cacakan saatos produk persiapan bahan data sareng kamar pamariksaan sél, sareng kamar pemangkasan pikeun produksi dahareun, perbaikan ciri atanapi pelestarian halus, jsb
Santai produksi ngabersihan ieu kedah aya alesanna dieusian ku prosés produksi sareng syarat kelas anu bersalalan. Skerca garis aktivitas henteu matak ngabalukarkeun salib sareng disiraan.
④ béda bengkel interconnected di daérah produksi kudu nyumponan kabutuhan sareng prosés. Upami diperyogikeun, kamar panyangga sareng ukuran sanés pikeun nyegah panyandang silang anu kudu disayogikeun. Daérah kamar panyangga henteu kirang ti 3 meter pasagi.
⑤ bahan pre-pre-prasev sareng réngsé produksi produk kedah nganggo wilayah bersih.
⑥ Diterangkeun daérah sareng rohangan dina bengkel produksi anu cocog pikeun skala aktivitas salaku tempat panyimpen pikeun bahan, produk panengah sareng dibebaskeun sareng kontaminasi, sareng lebet sareng kontaminasi, sareng lebet sareng kontaminasi, sareng lebet sareng konten anu dilakukeun.
Ruang pamariksaan ka screen kedah disetél sacara mandian, sareng tétpés ditios dipénéh pikeun ngungkulan bau na lemes. Upami aya syarat bersih kanggo prosés pamariksaan Program, Workbench beresih kedah diatur.
4. Syarat pikeun indikator anu dikonci
Lingkungan ngolah pangan mangrupikeun faktor anu penting mangaruhan kaamanan dahareun. Samemai, jaringan pasangan dahareun kualitas sacara sacara internal ngalakukeun panalungtikan sareng diskusi dina syarat indator pikeun Pasalan hawa dina kakonjolip hawa.
(1). Syarat pembersihan dina standar sareng peraturan
Ayeuna, ujian eksekeral visikasi pikeun inuman inuman sareng produk sui parantos mupus sarat kontrak hawa anu jelas pikeun daérah operasi bersih. Aturan ulasan produksi (versi 2017) ngiwangun yén kabersihan hawa (partikel anu ditunda, baktéri cai anu ditunda) .ka nginum cai anu bungkus kedah ngahontal kelas 100. Atanapi kabersihan sakabéh kudu ngahontal kelas 1000; karbohidrat Inum di hiji pakét operasi bersih kedah mastikeun yén frékuénsi sirkulasi hawa salian langkung ti 10 kali / h; Daérah operasi beberesih padet boga syarat kabuktian anu béda dumasar kana karakter sareng prosés pikeun sababaraha jinis inuman padet;
Jenis séjén tina inuman beberesih, kedah nyayogikeun syarat kabersihan hawa anu saluyu. Kaburahan hawa nalika statik kedah ngahontal sahenteuna kelas 100000 derita, sapertos cair nginum rupa, pulpan) tiasa diturun.
Panawaran rinci pikeun aturan pikeun syarat anu simpadaan pikeun produksi produk susu (versi 2010) sareng "Kasalametan Pangan Nasional Nasional). Moderator Daérah operasi kudu dikawasa di handap 30cfu / piring, sareng aturan lengkep ogé ngabutuhkeun koréksi uji cancisinated hawa anu dipercaya dikaluarkeun ku Agén kabungkus hawa anu malah anu dikaluarkeun ku agén camples authifi anu malah anu dikaluarkeun ku agén cancisonin assatal.
Dina masalah "kaamanan kadaharan nasional spésifikasi hora anu umum pikeun produksi dahareun" (GB 14881-201-2010) Sareng sababaraha spésifikasi produksi biasana dibéré dina bentukna. Aplikasi apprown, ngan ukur ménu perusahaan manufaktur fulitendan nyayogikeun pedomensasi kawin.
Salaku conto, "kode kaamanan kadaharan sareng kode Havienic pikeun produksi produke" (GB 12695) nyarankeun Datang Airen (φ9h).
(2). Syarat pikeun monitoring indikasi tingkat pembersihan anu béda
Numutkeun inpormasi di luhur, éta tiasa katingali yén sarat pikeun kabinasaip ku metoda standar utamina diajarkeun di daérah produksi anu beresih. Numutkeun pituduh GB14881 palaksanaan anu bersih: "daérah produksi anu beresih kaasup damel gancang sareng tanggal pre-prasing sateuacan ngolah full, sareng produk anu siap. Labi Cocor Produk pikeun nyusun prosés anu henteu steril. Wewengkon paparan sateuacan kadaharan asup kana daérah bungkusan saatos sértipisasi, sareng ngolah tuangeun anu sanés kalayan résiko dahareun anu sanés. "
Aturan sareng standar pikeun tinjauan inuman sareng produk susu anu leres-leres ngabutuhkeun éta ogé anu nyicingan sareng mikroorganisme anu ditendang, sareng éta diperyogikeun dina standar anu beberesih. GB 12695 sareng GB 12693 meryogikeun baktéri sedeng perkawinan dumasar kana metode sédimentasiis sacara alami dina GB / T 18204.3.
Kasalahan sipat patokan Nasional prakték utama pikeun tuangeun rumus pikeun tujuan médis khusus "(GB 29933) sareng Rencang" Nungkulan Antah) nyaéta partikel anu dipotong) nyaéta partikel siram) diukur saluyu sareng GB / T 16292. Status nyaéta statik.
5. Kumaha sistem ruangan anu beresih?
Mode 1: Prinsip padamelan tina unit nanganan hawa unit + Oir Securs Oir + Hubel Suplai Suhu Suhu sareng Insulasi Insulasi + Hepa Mulangkeun lingkungan produksi.
Mode 2: Aciptip balas pamakah ffu FFU® dipasang dina lagu tempat kerja anu bersih pikeun langsung nyayogikeun lembaga-serangan dipasang "musnah kondenik-udara langit + ciling. Rentuk ieu umumna dianggo dina kaayaan anu kabersihan lingkungan kawawaan henteu pisan luhur pisan, sareng biaya anu kawat rendah. Sapertos saluran volement dahareun dahareun, proyék taroratorium sareng kimia, kamar bungkusan produk, kosmetik pondok damel produksi produksi, jsb.
Sayuran desain anu béda-béda supaya supir hawa dina kamar anu bersih nyaéta faktor anu déskést pikeun nangtoskeun tingkat perminan anu bersih.
Waktu Post: Oktober223